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Top 8 alimentos que contienen antioxidantes


Si usted ha estado alguna vez en un supermercado, estoy seguro de que ha visto la palabra "antioxidante" Familiarizado con la idea de las frutas antioxidantes y otros alimentos que obtienen la etiqueta de té antioxidante, barras de chocolate, cereales y granolas, o incluso algunos refrescos con sabor. Pero, ¿qué son los antioxidantes y por qué son tan importantes que las corporaciones de alimentos sienten la necesidad de anunciar sus productos que contienen estos llamados antioxidantes?

Antes de entrar en los antioxidantes, lo que son y lo que hacen, su Fuentes, y su importancia, hay 3 otros términos que debemos definir para entender lo que realmente es un antioxidante. La inflamación es la piedra angular de la mayoría de las enfermedades (artritis, asma, enfermedad coronaria, cáncer, cáncer de pulmón, Diabetes, enfermedad de Alzheimer y otros trastornos cerebrales, trastornos digestivos, alergias y virtualmente cualquier otra enfermedad crónica), el enrojecimiento que aparece rápidamente después de una mordedura de insecto, hinchazón de un tobillo torcido o la sorpresa crónica de una articulación artrítica. Es la indicación de que el cuerpo está tratando de defenderse contra algo que cree ser potencialmente dañino. Las dietas modernas del día pueden causar la inflamación y nuestros hábitos del estilo de vida exacerban más la condición.

Si neutralizar la toxina de los insectos, o, para reducir movimiento en un tobillo torcido; La inflamación es un papel muy natural e importante en nuestra supervivencia. La inflamación sólo se vuelve perjudicial para el cuerpo cuando se extiende alrededor del cuerpo en cantidades grandes e innecesarias. El principal efecto negativo de la inflamación es su activación de las vías químicas que aumentan la producción de radicales libres en el cuerpo.
¿Qué son los radicales libres?
Los radicales libres son moléculas que han perdido un electrón, que normalmente se encuentran en Pares El estrés, la contaminación, los productos químicos, los desencadenantes dietéticos tóxicos (gluten, diario, huevos, etc.), la luz solar UV y las funciones corporales ordinarias (metabolismo) pueden "liberar" un electrón de una molécula

Empezar a tratar de robar electrones de otras moléculas. Este trastorno es el proceso de oxidación, que es una cadena de eventos que crea más radicales libres y provoca más inflamación.

La oxidación es un tipo de "biológico Oxidación "que está en el centro de la inflamación. Esta corrosión gradual es una parte normal de la vida y sucede en todos los tejidos.

Como se mencionó anteriormente, este proceso se produce cuando el cuerpo convertir las calorías de los alimentos y el oxígeno en energía utilizable en el cuerpo. Aunque la palabra oxidación implica oxígeno, no es el tipo de oxígeno que respiramos en los pulmones porque la oxidación no está emparejada con otra molécula de oxígeno. Es cuando tenemos altos niveles de estrés oxidativo en los cuerpos que nosotros Empezar a crear esta larga lista de problemas de salud y los síntomas que vemos en los tiempos modernos
Ahora, ¿qué es un antioxidante y por qué se necesitan?
Un antioxidante, como las vitaminas A, C y E, dona un electrón a estos radicales libres, que a su vez interrumpe la reacción en cadena del estrés oxidativo; La reducción del estrés oxidativo para ayudar a prevenir más daño por la reducción de la inflamación. Los alimentos ricos en antioxidantes han sido una gran parte de nuestra dieta hasta que la industria alimentaria llegó y presentó alimentos procesados, que elimina mucho, si no todos, De los nutrientes de nuestras dietas necesarias para la salud óptima y el metabolismo energético.

Los antioxidantes se pueden encontrar predominantemente en bayas, nueces y verduras de hoja verde oscura, y algunos productos de origen animal, así como la calidad de los suplementos en el mercado hoy. Sólo tenga cuidado con los esquemas de comercialización y versiones sintéticas, que se han encontrado para causar aún más daño que no tomarlos.

Nuestros genes están programados para la producción de enzimas y otros productos químicos que es el foco principal se están rompiendo y la eliminación de diversas toxinas A la que estamos expuestos.

Incluso antes de la era industrial, hemos estado expuestos a las toxinas a lo largo de la historia. Cosas como las toxinas ambientales, como el plomo, el arsénico y el aluminio, el estrés, el metabolismo (como se mencionó anteriormente), e incluso las plantas y los animales tienen sus propias toxinas potentes como una forma de protección

Estos genes, Más que nunca, han estado con nosotros por mucho tiempo. Algunos antioxidantes son producidos por el cuerpo, mientras que también debemos obtener algunos de nuestras dietas.

Además, a medida que envejecemos nuestra producción de antioxidantes comienza a disminuir. Mientras que el sueño, la meditación y el ejercicio ayudan a reducir el daño de los radicales libres a través del cambio en la expresión de nuestros genes, el alimento también desempeña un papel crucial, si no el más poderoso en cómo desintoxicar nuestros cuerpos de estas toxinas. ]
Comer una dieta equilibrada, rica en estos alimentos que se enumeran a continuación, puede ayudar a aumentar sus niveles de antioxidantes y reducir los niveles de estrés oxidativo y la inflamación en su cuerpo. En última instancia, ayudando a la prevención y en ocasiones a la inversa de problemas de salud negativos.

Los 8 principales antioxidantes y sus fuentes dietéticas:
Vitaminas A, C, D y E

(Vitamina A) Hígado de ternera, zanahoria, espinaca, col rizada, calabaza butternut, melón, mango, calabaza y batata
(Vitamina C) Pimientos, pimiento rojo / verde, col rizada,
(Vitamina E) Aceites vegetales, aguacates, espinacas, salmón, salmón, atún, lácteos crudos, hígado de res, aceite de hígado de bacalao
Aceite de pescado, semillas de chía, nueces, carne de vaca alimentada con pasto, edamame, aceite de linaza, semillas de grano, semillas de girasol, germen de trigo, nueces y cereales integrales

Coenzima Q10

Carne, aves de corral, pescado, habas de soja, nueces, huevos

La curucumina, la lechería cruda, los huevos y la carne alimentada con hierba son las fuentes principales

Resveratrol

Uvas Ácido alfa-lipoico

Ácido alfa-lipoico

Aunque nuestros cuerpos producen naturalmente algo de ALA, el ALA se puede encontrar en animales Riñones, corazón, hígado, y en espinaca y brócoli.

fuente: daily-health-tips-ideas.blogspot.com