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Top 10 Superfoods para personas mayores de 50 años

          

En un mundo perfecto, todos viviríamos vidas largas, saludables y juveniles. Sinceramente, no hay ninguna crema específica o poción mágica que nos mantendrá vital una vez que llegamos a nuestros últimos años. En su lugar, una combinación de opciones de estilo de vida saludable que incluye una dieta de alimentos naturales puede ayudar a luchar contra los signos del envejecimiento. 19459006

Top 10 Superalimentos para Mayores

Los hábitos alimenticios saludables son vitales en cualquier edad, pero especialmente para las personas mayores de 50 años. Una dieta saludable anti-envejecimiento puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación aumenta el riesgo de enfermedades y condiciones graves, incluyendo cáncer, enfermedades del corazón, diabetes, osteoporosis, artritis y enfermedad de Alzheimer. 19459006

Desde hace varios años, ha habido mucha excitación alrededor de superfoods . Estos son simplemente alimentos llenos de importantes vitaminas, minerales y fitonutrientes. Algunos de estos que probablemente has estado comiendo desde la infancia. Otros superfoods pueden ser nuevos para usted. Una combinación de superfoods puede ayudar a prevenir enfermedades y añadir a su calidad de vida.
Aquí están los 10 mejores superalimentos para personas mayores:



La dieta anti-envejecimiento siempre debe incluir alimentos pesados ​​en ácidos grasos omega-3. Omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y reducir los factores de riesgo de enfermedad cardíaca, como la hipertensión y el colesterol alto. Los aguacates y el aceite de oliva virgen extra son ricos en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y entre las mejores fuentes de omega-3 para la dieta anti-envejecimiento

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Los aguacates y el aceite de oliva contienen muchos otros nutrientes importantes que ayudan a combatir las enfermedades. El aceite de oliva contiene polifenoles, que pueden ayudar a prevenir la pérdida ósea. Los polifenoles del aceite de oliva también ayudan a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de mama, colorrectal, las vías respiratorias y el cáncer del tracto digestivo superior. 19459006

Los aguacates también contienen fitoquímicos beneficiosos esenciales para la salud ocular llamada luteína y zeaxantina. La vitamina K que se encuentra en los aguacates promueve el mantenimiento de los huesos sanos. El ácido fólico en los aguacates también puede proteger contra el estómago, el páncreas, el cuello uterino y el cáncer de colon.

Los aguacates son una gran adición a los batidos verdes, y el aceite de oliva es una fuente sana de la grasa para las ensaladas, el pesto, o los apósitos. Derechos de autor 2009, Jaanus Silla

1. Ácidos Grasos Omega-3: Aceite de Oliva Virgen Extra y Aguacates



Los pescados grasos son una fuente excelente de ácidos grasos omega-3. La American Heart Association recomienda por lo menos dos porciones semanales de 3.5 oz. De pescado graso, como el salmón, la sardina, el bacalao, el arenque, la trucha de lago, la caballa o el atún. En un análisis observacional de 2014 publicado en Nutrition Journal los investigadores descubrieron que muy pocos adultos, incluyendo personas mayores de 50 años, consumen los niveles recomendados de pescado graso. 19459006

El contenido pesado de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en los pescados grasos puede ayudar a prevenir contra las enfermedades cardiovasculares, reducir el riesgo de artritis reumatoide, y prevenir la piel y los cánceres orales.

La ingesta adecuada de ácidos grasos también puede mejorar la memoria y problemas de visión. Derechos de autor 2012, Camilo Rueda López

2. Pescado graso: salmón, bacalao y sardinas

¿Qué es más saludable que tener un puñado de hojas verdes oscuras en un batido? Las variedades más populares son la espinaca, la col rizada, la acelga y la col rizada. Los verdes frondosos oscuros se deben incluir en la mayoría de las dietas, pero son superfoods especialmente buenos para los mayores. Los vegetales de hoja oscura son excelentes fuentes de varios nutrientes. 19459006

Los frondosos verdes oscuros son una gran fuente de vitamina A y carotenoides que promueven la salud de la visión. Se cargan con la vitamina K, que puede ayudar a promover huesos sanos. Estos verdes también contienen otros antioxidantes como la vitamina C, vitamina E, selenio y zinc, todos ellos ayudan a mantener un sistema inmunológico fuerte y protegen al cuerpo contra enfermedades.

3. Verdes frondosos oscuros: Kale, espinaca, verdes del Collard, y acelga



Las verduras crucíferas son también superfoods importantes para los seniors y son grandes con smoothies o ensaladas. Incluyen brócoli, brotes de brócoli, coliflor, coles de Bruselas y col. Las verduras crucíferas contienen el glucosinolato especial llamado glucoraphanin-este se convierte en el compuesto de desintoxicación sulforaphane. Sulforaphane contiene capacidades contra el cáncer, ayuda a eliminar carcinógenos y prevenir el crecimiento de células cancerosas. 19459006

Muchas verduras crucíferas también son buenas fuentes de calcio y vitamina C. La vitamina C de estos vegetales potente ayuda a mejorar la absorción de calcio para la construcción de huesos fuertes y la prevención de la osteoporosis. Las verduras crucíferas también contienen muchos nutrientes que ayudan a promover la salud del corazón, incluyendo magnesio, ácidos grasos omega-3, potasio, vitamina E, vitamina B6 y fibra. Derechos de autor 2012, liz west

4. Vegetales Cruciferous: Bróculi, coliflor, y brotes de bróculi

Los metales pesados ​​y los productos químicos tóxicos están por todas partes en el ambiente, incluyendo el agua contaminada, las mercancías que cocinan, y los alimentos procesados. Los rellenos de mercurio también son conocidos por crear toxicidad en el cuerpo. Chlorella es una planta de algas superalimentos que es una fuente alta de clorofila; Es útil para la limpieza de toxinas y sistemas de eliminación en el cuerpo, como la sangre, el hígado y el intestino. 19459006

Cilantro y el perejil son también conocidos para quelar metales pesados ​​del cuerpo que ayuda a prevenir la enfermedad. Chlorella, perejil y cilantro también contienen propiedades anti-inflamatorias que aumentan el sistema inmunológico y ayudan a reducir el riesgo de cáncer. Chlorella es popular como un suplemento, mientras que el cilantro y el perejil puede ser utilizado para sabor casi cualquier comida.

5. Verdes Especiales: Chlorella, Cilantro y Perejil



Remolachas y remolachas verdes también deben ser incluidos en una dieta anti-envejecimiento para las personas mayores. La remolacha contiene un fitonutriente único llamado betalains. Betaxantina y betacianina son dos fitonutrientes betalain que contienen potentes propiedades antioxidantes.

En un estudio de 2001 publicado en la revista Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry los investigadores sugirieron que la betacianina que se encuentra en la remolacha puede ayudar a prevenir el desarrollo de cáncer. La fibra, folato, potasio, vitamina C y magnesio también promueven la salud del corazón, y los fitonutrientes son conocidos por prevenir el desarrollo de la aterosclerosis. 19459006

Las propiedades antiinflamatorias en la remolacha también promueven la pérdida de peso y la salud del cerebro, mientras que la prevención de otros factores de riesgo con los adultos mayores, como enfermedades del corazón, hipertensión, artritis, diabetes, osteoporosis y candida. Derechos de autor 2012, liz west

6. Verduras de raíz: remolachas y remolachas



La dieta americana estándar está llena de panes, productos horneados, cereales y arroz blanco que son altos en el índice glucémico y elevará los niveles de azúcar en la sangre. Una alternativa positiva son los granos sin gluten que tienen un bajo efecto glucémico, como la quinua, el trigo sarraceno, el teff y el arroz silvestre. Alforfón, quinua y otros granos sin gluten también contienen fibra y magnesio que son importantes para la salud del corazón. 19459006

La fibra ayuda a reducir el colesterol, y el magnesio es importante para la circulación sanguínea adecuada. También es mejor comer alto contenido glucémico y rápido cocinar granos como el arroz y la avena con moderación. Granos en general son buenos para la dieta anti-envejecimiento cuando se comen con verduras (para ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre). Imagen copyright 2010, Jennifer

7. Granos: Quinoa, Arroz Salvaje y Alforfón

¡El ajo, la cúrcuma y el jengibre están entre las hierbas curativas y las especias más poderosas del planeta! Deben acompañar cualquier dieta anti-envejecimiento o superalimentos. El ajo contiene los fitonutrientes anti-inflamatorios de azufre que ayudan a proteger contra la osteoartritis y la artritis reumatoide. El consumo regular de ajo también promueve un sistema inmunológico saludable. 19459006

El jengibre y la cúrcuma también contienen propiedades anti-inflamatorias que ayudan a combatir enfermedades como la artritis, las enfermedades del corazón y el cáncer. El jengibre contiene los compuestos antiinflamatorios llamados gingerols, mientras que el antiinflamatorio potente en la cúrcuma se conoce como curcumina. Se sabe que el jengibre, el ajo y la cúrcuma también tienen efectos protectores contra la enfermedad de Alzheimer.

8. Hierbas y Especias: Ajo, Cúrcuma y Jengibre



Las nueces son otro superalimento de la potencia, y una gran adición a una dieta anti-envejecimiento. Las almendras, las nueces, y los anacardos son grandes opciones como superfoods para los seniors. Son excelentes fuentes de grasa monoinsaturada de ácido oleico que promueve la salud del corazón. Anacardos, nueces y almendras también son buenas fuentes de magnesio y fósforo que ayudan a promover la salud de los huesos.

El magnesio es importante para la estructura de los huesos, mientras que el fósforo se combina con el calcio para ayudar a fortalecer los huesos. Comer un puñado de frutos secos es también una buena alternativa a los dulces (y controla los antojos!) La mayoría de los frutos secos miden a prácticamente cero en el índice glucémico y son una buena manera de controlar los niveles de azúcar en la sangre. Derechos de autor 2008, Harsha K R

9. Nueces: Almendras, Nueces y Anacardos



Las semillas de lino se han considerado durante mucho tiempo como la mejor fuente vegetal del ácido graso omega-3 alfa-linolénico (ALA). Es un nutriente antiinflamatorio importante para proteger contra la artritis y la enfermedad coronaria. También reduce la presión arterial alta. Siempre es mejor moler las semillas de lino con un molinillo de café antes del consumo para evitar que se vuelvan rancia. Otras semillas son también superalimentos importantes para las personas mayores, incluyendo semillas de sésamo, semillas de calabaza y semillas de girasol. Las semillas de girasol son buenas para la función mental, mientras que las semillas de calabaza y semillas de sésamo pueden ayudar a complementar los huesos y las articulaciones saludables. Derechos de autor 2009, Alisha Vargas

10. Semillas: semillas de linaza, semillas de sésamo y semillas de calabaza

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Los superfoods para las personas mayores no terminan allí. Su dieta anti-envejecimiento también debe incluir el té verde, y potentes tés de hierbas como roobios té, manzanilla, o pau d'arco té. La dieta de los alimentos anti-envejecimiento también puede incluir algunas frutas ricas en antioxidantes, como manzanas y bayas. 19459006

Es importante considerar qué alimentos no incluir dentro de una dieta anti-envejecimiento. Es mejor evitar los alimentos que estimulan la inflamación, como la leche u otros productos lácteos, bocadillos procesados ​​como patatas fritas y carnes procesadas como perros calientes, salchichones y tocino. El consumo de azúcar y alcohol también debe ser limitado. Derechos de autor 2006, McKay Savage

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fuente: http://www.doctorshealthpress.com/food-and-nutrition-articles/superfoods-for-seniors