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Sopa de Cebolla y Ajo para el Frío

Una sopa basada en el ajo y la cebolla destruye casi cualquier virus y bacterias que entran en su camino incluyendo resfriados, ]

El ajo es ha ganado su reputación como un destructor de
Virus gracias a uno de sus componentes químicos,
alicina .

El
La Organización Mundial de la Salud ha reconocido a la cebolla por su
Ayudar a aliviar los síntomas de la gripe; Por ejemplo, tos,
congestión; Infecciones respiratorias y bronquitis.


1 litro de caldera vegetal
1 cabeza de ajo
1 papa grande
3 ramitas de perejil
2 hojas de laurel
1/2 C de orégano
1 pieza de jengibre
2 C de aceite de oliva

1. Se corta
La cebolla en tiras, el ajo en las rodajas, la papa y el jengibre se rallan.
Coloque el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.

2. Agregue la cebolla, el ajo y
Jengibre, cocine hasta que las cebollas sean transparentes, alrededor de 6
Minutos

3. Añada las hojas de bodega y las patatas ralladas, cubra y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas,
Aproximadamente 20 minutos.

4. Apague y añada el perejil
Picado y orégano.

5. Puede sazonar con sal y
Pimienta para sabor y exprimir el jugo de 1 rebanada de limón en cada plato
Que usted sirve.