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Las 10 mejores semillas más saludables de la Tierra


Vienen en todos los diferentes tamaños, formas y colores. La semilla es una planta embrionaria y el origen de la nutrición. Una planta va a grandes longitudes para producir cada semilla y llenarlo con altas concentraciones de vitaminas, minerales, proteínas, aceites esenciales y enzimas latentes. Si usted está buscando un snack de alta calidad, nutritivo y llenado, las semillas son difíciles de superar. Veamos las diez semillas más saludables de la Tierra y cómo consumirlas.

Una semilla es la vida. Es un alimento vivo. Es imposible comer una semilla cruda y no derivar la nutrición. Muchas semillas son comestibles y la mayoría de las calorías humanas provienen de semillas, especialmente de las legumbres y nueces. Las semillas también proporcionan la mayoría de los aceites de cocina, muchas bebidas y especias y algunos aditivos alimentarios importantes. En diferentes semillas el embrión de semilla o el endosperma domina y proporciona la mayoría de los nutrientes. Las proteínas de almacenamiento del embrión y el endospermo difieren en su contenido de aminoácidos y propiedades físicas.

Cómo comer las semillas

Sólo hay una manera de derivar la nutrición de las semillas y que es comerlas crudas. Una vez expuestos al calor, producen sustancias tóxicas y los perfiles de vitaminas, minerales y aceites esenciales se desnaturalizan. Al asar una semilla, su clasificación se mueve de un alimento vivo a un alimento muerto. No hay semilla en la tierra que pueda soportar tostado o calefacción sin descomponer sus componentes nutricionales. Recuerde siempre, comer las semillas naturalmente … comerlas crudas. Esto también significa que pueden ser empapados, triturados o triturados (es decir, tahini), especialmente si la cáscara o la capa de una semilla es demasiado difícil de perforar con los dientes.

– Elija las semillas crudas y sin sal
– Evite las semillas recubiertas o tostadas

1) SEMILLAS CHIA


Tamaño de la porción = 1-2 Tsp La fibra de lino suprime el apetito y ayuda a soportar la pérdida de peso

La ​​fibra de lino suprime el apetito y ayuda a soportar la pérdida de peso

El lino se ha cultivado durante siglos y se ha celebrado por su utilidad en todo el mundo Hippocrates escribió sobre el uso de lino para el alivio de los dolores abdominales, y el emperador francés Carlomagno favorecía la semilla de lino tanto

Los principales beneficios para la salud de la semilla de lino se deben a su rico contenido de ácido alfa-linolénico (ALA), fibra dietética y lignanos. El ácido graso ALA es un poderoso anti-inflamatorio, disminuyendo la producción de agentes que promueven la inflamación y la disminución de los niveles de proteína C-Reactive (CRP), un biomarcador de la inflamación. A través de las acciones de la ALA y lignans, el lino se ha demostrado que bloquean el crecimiento tumoral en los animales y puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer en los seres humanos.

Los lignanos son fitoestrógenos, compuestos vegetales que tienen efectos similares a los estrógenos y propiedades antioxidantes. Los fitoestrógenos ayudan a estabilizar los niveles hormonales, la reducción de los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia y, potencialmente, reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama y próstata
.
La ​​fibra en la semilla de lino promueve la función sana del intestino. Una cucharada de semilla de lino entero contiene tanta fibra como la mitad de una taza de salvado de avena cocinado. Las fibras solubles del lino pueden bajar niveles de colesterol de la sangre, ayudando a reducir el riesgo del ataque y del movimiento del corazón.

La ​​semilla de lino molida proporciona más beneficios nutricionales que la semilla entera. Moler las semillas en casa con un molinillo de café o licuadora, y agregar a los cereales, productos horneados y batidos.

5) SEMILLAS DE CALABAZA


Tamaño de la porción = 1/4 Taza

Los granos de albaricoque son, como la mayoría de los frutos secos y semillas, muy nutritivos, entre los nutrientes que contienen es uno llamado amygdalin, que también se conoce como vitamina B17. En el cuerpo.

La ​​amygdalina (vitamina B17) está contenida en muchos cientos de alimentos, pero los que son particularmente ricos en amígdalas han desaparecido en gran medida de nuestra dieta occidental. Además de los granos de albaricoque, los ejemplos de otros alimentos ricos en amígdalas son las almendras amargas (sabor amígdalas amargo – las almendras dulces no No contenerlo, y los granos de albaricoque que no son amargos no lo contienen). Otros alimentos que contienen amygdalin son pips de manzana, semillas de uva, mijo, habas, la mayoría de las bayas, la yuca y muchas otras semillas, frijoles, legumbres y granos – pero no los que han sido altamente hibridizado
Para la prevención, sin embargo, el Dr. Ernst T Krebs Jr., el bioquímico que primero produjo laetrile (amygdalin concentrado) en los años 50, recomendó que si una persona comiera diez a doce granos del albaricoque al día para la vida, entonces prohibiendo el equivalente De Chernobyl, es probable que no tenga cáncer.

7) SEMILLAS DE SESAME


Tamaño de la porción = 1 cucharada

El comino es una semilla que se ha utilizado desde la antigüedad.
El comino es útil para los trastornos digestivos e incluso como un antiséptico Las semillas son ricas en hierro y ayudan a aumentar el poder del hígado

El comino también ayuda a aliviar los síntomas del resfriado común. Dolor de garganta, trate de añadir un poco de jengibre seco al agua de comino, para ayudar a calmarlo.

El jugo de comino hace un gran tónico para el cuerpo, incluso si usted no tiene una enfermedad específica. Calor en el cuerpo por lo tanto haciendo el metabolismo más eficiente.

También se considera un potente riñón e hierba del hígado que puede ayudar a impulsar el sistema inmunológico . También se cree que las semillas de comino negro pueden tratar el asma y la artritis.
10) SEMILLAS DE UVA

SEMILLAS DE UVA "border =" 0 "src =" http: //3.bp.
Tamaño de la porción = 1-2 cucharadas

Uva de la uva de la uva de la uva de la uva de la uva de la uva de la uva Las semillas tienen una gran concentración de vitamina E, flavonoides, ácido linoleico y polifenoles.

extracto de semilla de uva puede prevenir enfermedades del corazón, como la presión arterial alta y colesterol alto Limitando la oxidación de lípidos, En semillas de uva puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, como por inhibir la agregación plaquetaria y reducir la inflamación.

Un estudio publicado en la revista Carcinogenesis muestra que extracto de semilla de uva (GSE) mata las células de carcinoma de células escamosas [LassemillasdeuvapuedeninclusoreducirlainfectividaddesustitutosdeNorovirusdeacuerdocon la investigación publicada en Applied and Environmental Microbiology .
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