Home » Alimentación sana » la sopa puede ser ideal para acompañar cualquier comida, y especialmente como receta de Navidad Recetas sanas para Navidad: deliciosas sopas (I)

la sopa puede ser ideal para acompañar cualquier comida, y especialmente como receta de Navidad Recetas sanas para Navidad: deliciosas sopas (I)

Ya que se convierten en un plato que, además de delicioso, es apetitoso con el frío exterior.

Ya en días anteriores hemos conocido algunos consejos para preparar el pavo

O incluso cómo cocinar un buen pavo relleno a la champaña .

Sin embargo, a continuación le proponemos algunos platos basados ​​en sopas que, además de saludable Y nutritivo puede ser muy interesante en la cara de Cena .

¿Te atreves a preparar algunos de estos recetas de Navidad ?

Aprovechando el hecho de que estamos en el otoño (aunque con un pie ya casi en el invierno), sabemos que uno de los alimentos por excelencia del otoño son El exquisito setas . Bueno, aquí se prepara un delicioso sopa de hongos .

En primer lugar poner en remojo dos puñados de setas. Cuando son suaves, se pasan a una sartén donde tendremos algunas cebollas previamente fritas en rojos, y un poco de orégano y tomillo para darles un toque algo más especial.

Deben tener suficiente aceite, si es posible aceite de oliva. Hervir todo bien cubierto a fuego lento durante unos diez minutos, añadiendo caldo de papa en porciones pequeñas a la cantidad que finalmente queremos.

Que sí, debemos dejar hervir hasta que las setas estén bien cocidas, y luego tirar la pasta.

Especialmente en un caldo de verduras ligeras con la sal necesaria, cocinamos col roja y cuando está medio cocido añada el queso rallado, en La proporción de dos cucharadas por persona.

Continuamos la cocción hasta que, finalmente, el queso se ha derretido. Añadimos unas pocas cuentas de pan rebanadas (según nuestra consideración), y deje hervir por otros 10 minutos.

En un primer momento debes lavar el arroz drenarlo bien, y dejar que se seque. Una buena opción es preparar la salsa con el tomate frito en mantequilla, condimentándolo con una pizca de canela y de clavos, y déjelo cocinar por un buen rato.

En este caso utilizaremos las yemas de huevo, con las cuales debemos remover el arroz, ponerlo en una sartén con un poco de mantequilla, añadir la salsa y, en medio del fuego, dejar hervir Hasta que la sopa espese algo.

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fuente: natursan