Home » Food and Nutrition » Kakadu Plum: Beneficios, Datos Nutricionales y Usos

Kakadu Plum: Beneficios, Datos Nutricionales y Usos

          

¿Necesita más vitamina C en su dieta? Puede probar el sabor dulce y amargo de Terminalia ferdinandiana, Mejor conocida como kakadu ciruela o gubinge.Esta fruta de oliva de tamaño se dice que tiene 100 veces más vitamina C que el naranja regular.Poder potencial kakadu ciruela beneficios varían de impulsar el sistema inmunológico a posiblemente luchando contra el cáncer y la enfermedad de Alzheimer ] Vamos a examinar de cerca la fruta súper y aprender más acerca de la nutrición ciruela kakadu hechos.

Nativo de Australia, la ciruela kakadu se documenta que tiene la mayor concentración de vitamina C de cualquier otra vida vegetal. Se ha utilizado para la salud, la medicina, e incluso los cosméticos. Este superfood se piensa para retardar el proceso del envejecimiento también. La Corporación de Investigación y Desarrollo de Industrias Rurales del Gobierno Australiano ha realizado estudios e investigaciones a lo largo de los años para proteger la recolección de esta preciosa cosecha.

Hechos de la nutrición del ciruelo de Kakadu

Ciruela Kakadu, 100 g
Energía 89 KJ
Humedad 76,2 g
Nitrógeno 0,13 g
Proteína 0,8 g
Grasa 0,5 g
Ceniza 1,0 g
Hidratos de carbono 0,0 g
Fibra dietética total 7,1 g
Calcio 62 mg
Cobre 0,900 mg
Hierro 2,4 mg
Magnesio 40 mg
Fósforo 24 mg
Potasio 261 mg
Sodio 13 mg
Zinc 0,7
Tiamina 0,05 mg
Riboflavina 0,04 mg
Equivalentes de Niacina 0,1 mg
Vitamina C 2907 mg

* Fuente: Frutas Info

Según la tabla anterior, 100 gramos de esta fruta tiene casi 3.000 miligramos de vitamina C-50 veces más que se encuentra en una sola naranja y casi 5.000% de su valor diario recomendado. La vitamina C es esencial para mantener la salud de los tejidos de nuestro cuerpo y mantener nuestros huesos, dientes y encías fuertes.

El contenido de folato de ciruela kakadu por 100 g es comparable al del brócoli y tiene 5,2 más poder antioxidante que un arándano. Las propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales de la ciruela kakadu hacen que la fruta sea altamente favorecida entre los nutricionistas.

5 Beneficios posibles del ciruelo de Kakadu

Cosechada a través de los meses de marzo a junio, la ciruela kakadu es una fruta de sabor agrio con una semilla interna dura. El árbol de la fruta se utiliza con fines medicinales como la corteza se aplica directamente a las quemaduras y las infecciones, mientras que la savia se utiliza para la inflamación de las articulaciones.

1. Puede estimular el sistema inmunológico

Nuestro sistema inmunológico puede ser rápidamente vulnerable a infecciones y enfermedades cuando se encuentra en una etapa de bajo funcionamiento. Aquellos con deficiencia de vitamina C a menudo muestran la capacidad reducida para combatir las infecciones. El consumo de ricas fuentes de vitamina C, como la ciruela kakadu, puede mejorar el sistema inmunológico, así como reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la enfermedad de la vesícula biliar y la presión arterial alta

.

2. Beneficios antioxidantes

La vitamina C es también un poderoso antioxidante, y la ciruela kakadu contiene cantidades que superan a la de la mayoría de los alimentos que se encuentran en el mundo de hoy. Los antioxidantes son conocidos por proteger el cuerpo de los daños causados ​​por las moléculas de radicales libres, que se ha relacionado con el desarrollo del cáncer y otras condiciones. Los expertos también teorizan que el envejecimiento es el resultado del daño de los radicales libres recolectado por las células en el tiempo; Sin embargo, un número creciente de estudios han desafiado esta teoría.

3. Puede reducir las arrugas

Debido a su alto contenido de vitamina C, el ciruelo kakadu también se utiliza en productos cosméticos. La vitamina ayuda en la producción del aminoácido prolina, responsable de la producción de colágeno. Los estudios han demostrado que este antioxidante reduce las arrugas y otros signos de envejecimiento con el uso continuo. El Instituto de Cirugía Estética Beeson en Indiana completó un estudio de tres meses durante el cual los voluntarios vieron mejoras en la piel facial fotodamada con el uso diario. Además de la vitamina C, el ciruelo kakadu contiene beneficios para la piel de la vitamina E, hierro, zinc, folato y luteína

.

4. Ayuda al sistema digestivo

El ciruelo kakadu es una buena fuente de fibra dietética. La mitad de una taza le proporciona aproximadamente 7.1 gramos de los 25 a 30 gramos recomendados diariamente para los adultos. Fibra mantiene su sistema digestivo funcionando sin problemas por la ampliación de sus heces, que les ayuda a pasar a través de los intestinos con más facilidad. Esto hace que sea beneficioso para aquellos que sufren de estreñimiento o suelto, heces acuosas causadas por diarrea.

Ataques cardíacos en las mujeres "Puede reducir la enfermedad cardíaca"

Con la investigación que muestra los beneficios de una dieta enriquecida con vitamina C en el mantenimiento de la buena salud del corazón, la ciruela kakadu debe ser la primera fruta que alcanzar.
Aunque puede no solo prevenir un ataque del corazón o niveles más bajos del colesterol la vitamina C se ha demostrado para proteger las arterias.

Los estudios han demostrado una reducción en la progresión del endurecimiento de las arterias con una dieta equilibrada, la conclusión de altos niveles de vitamina C.

¿Cómo comer el ciruelo de Kakadu

Kakadu ciruela ha sido utilizado en varias formas por los australianos locales durante más de 40.000 años. Una residente de Kimberly y empresaria, Pat Torres, dijo a ABC News Online de Australia que su familia ha cosechado la fruta durante generaciones.

"Si lo comes como una fruta fresca, tiene un sabor dulce y amargo, y si lo cocinas, es como comer peras y manzanas cocinadas", dijo. Torres gestiona una cooperativa que suministra la fruta a restaurantes y tiendas de alimentos saludables.

El ciruelo kakadu puede ser consumido fuera del árbol, liofilizado para usos en polvo, y agregado a cereales y ensaladas. Hemos encontrado una receta popular y sabrosa para que usted pueda disfrutar de los beneficios de esta increíble fruta estupenda.

En la noche Kakadu Plum Superfood Chia Bowl

Ingredientes:

  • 1 plátano pequeño
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita liofilizada kakadu ciruela o 1/3 taza de ciruela kakadu picado
  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • ¼ taza de avena sin gluten
  • 1 taza de proteína o caldo de hueso de vainilla

Instrucciones:

Usando un tazón cubierto o frasco de albañil, coloque el plátano, las semillas de chía, el ciruelo kakadu, la avena y la proteína en capas. Agregue la leche de almendras y coloque el plato cubierto en el refrigerador. Girar el plato hacia arriba después de media hora y dejar en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, agitar el plato y disfrutar!

Utilizado por siglos por los aborígenes australianos, la ciruela del kakadu tiene ventajas de salud que pesan más que la mayoría de las plantas de la fruta. Esta pequeña fruta es una de las fuentes de vitamina C más ricas con más de 100 veces el antioxidante que las naranjas y más potente que los arándanos. Con todos los beneficios para la salud y usos nutricionales de la ciruela kakadu, puede ser una maravillosa adición a su dieta.


Relacionados :


Fuentes:
"Kakadu Plum," Frutas Información; http://www.fruitsinfo.com/kakadu-plum.php#Commercial-Applications visitado por última vez el 22 de febrero de 2017.
Ax, J., "Kakadu Ciruela: 5 beneficios de la fruta más rica en vitamina C en el planeta", Dr. Axe; https://draxe.com/kakadu-plum/ visitado por última vez el 22 de febrero de 2017.
"Vitamina C", Universidad de Maryland Medical Center; http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-c-ascorbic-acid visitado por última vez el 22 de febrero de 2017.
Martin, L., "Gubinge: Kakadu ciruela 'superfood' Set a liderar la expansión de Kimberley Bush Fruit Industry", ABC Australia, 18 de mayo de 2015; http://www.abc.net.au/news/2015-05-19/gubinge-industry-set-to-take-off/6480204 visitado por última vez el 22 de febrero de 2017.
"Kakadu Plum", la compañía australiana Superfood, 3 de marzo de 2015; http://austsuperfoods.com.au/superfoods/kakadu-plum/ visitado por última vez el 22 de febrero de 2017.
Mohanty S, Cock IE. El potencial quimioterapéutico de Terminalia ferdinandiana : Fitoquímica y bioactividad. Phcog Rev [serial online] 2012 [cited 2017 Mar 4]; 6: 29-36. Disponible en: http://www.phcogrev.com/text.asp?2012/6/11/29/95855

        

fuente: http://www.doctorshealthpress.com/food-and-nutrition-articles/kakadu-plum-benefits-nutrition-facts