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Información nutricional de los hongos

información nutricional hongos "La llegada del otoño

Entre los alimentos más característicos podemos encontrar los maravillosos Frutos secos especialmente ricos en vitaminas del grupo B, que aportan energía, al igual que los higos Los hongos son ​​sin duda uno de los alimentos más conocidos del otoño, ya que la llegada de las lluvias, la humedad y el frío dan las condiciones climáticas adecuadas para el otoño Por supuesto, nunca debemos olvidar una pregunta fundamental y esencial: ya que algunos son venenosos o tóxicos, debemos ser expertos en ellos y saber qué setas tenemos

Como ya sabíamos en nuestra nota especial dedicada a las propiedades de los hongos se destacan por su riqueza en proteínas de alto valor biológico, su Riqueza en minerales, oligoelementos y vitaminas, ayudando a estimular la actividad tanto nerviosa como cerebral y también interesante en el caso de la anemia.

La vitamina C

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fuente: natursan

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