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] Para muchos existen múltiples formas de lavar el pollo que comienzan por lavado con agua abundante, y para usar naranjas agrias y limón. La forma puede variar dependiendo de la receta y la costumbre de cada casa, casi siempre influenciada por la llamada "Receta De la Abuela ". Y si les dijera que luego de lavar el pollo tantas veces con agua, LA VERDAD ES QUE PONEMOS A NUESTRA FAMILIA EN PELIGRO !!!. La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido ha hecho un llamado al mundo y muy especialmente a los cocineros de televisión, para que dejen de enseñar en sus programas esta mala práctica de lavar el pollo con agua, A LO QUE ELLOS HAN LLAMADO "El mal Manejo del Pollo". Pero ustedes se preguntaran; ¿Cuál es el problema de lavar el pollo con agua ???

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